Nr. 201 | Lente 2019

Deze uitgave van ons magazine gaat in op vormen van natuur-inclusieve landbouw, die het evenwicht tussen bodem en natuur moeten herstellen. We kunnen niet werkeloos blijven toekijken nu bekend is geworden dat wereldwijd 40% van de insectensoorten met uitsterven wordt bedreigd. We pretenderen niet de wijsheid in pacht te hebben, maar een deel van de oplossing zal moeten komen van vormen van nieuwe manieren van landbouw.

Van akker tot bakker

Brabants Landschap streeft niet alleen naar duurzame landbouw in onze eigen terreinen, maar ook werken we samen met boeren daarbuiten, overige particulieren en de wereld van de wetenschap. Hoe zij samen kunnen komen, elkaar helpen en versterken bewijst het verhaal over het gewas 'witte lupine'. Mensen gaan alleen banden aan wanneer ze over langere tijd in elkaar geloven. In deze uitgave van het magazine zie je dat voor alle onderdelen van de keten. De wetenschap die buiten de gevestigde kaders durft te denken. Een initiatiefnemer die haar nek durft uit te steken. een boer die weet dat het niet in één keer raak hoeft te zijn. De bakker die zichzelf en zijn brood de tijd gunt en een molenaar die stug door blijft malen. Alleen samen kun je ervoor zorgen dat iets lukt. Als een bakker iets met een boon verzint, kan de boer pas telen. 

 Voedselbossen: Herwonnen Paradijs?

het fenomeen 'voedsebos' is jong en staat pas in de kinderschoenen; in de westerse wereld althans, die grotendeels in de gematigde klimaatzone ligt. In delen van Latijns Amerika, Afrika en Azië, de tropen en subtropen, is het al duizenden jaren bekend. in Engeland stak het in de jaren '80 de kop op, het eerste voedselbos in Nederland was 'Sualmana' bij Swalmen in Midden Limburg (24 jaar oud). wat is precies een voedselbos, hoe is het opgebouwd en wat is het nut er van?

 

Cookie policy

Brabants Landschap gebruikt cookies om bijvoorbeeld de website te verbeteren en te analyseren, voor social media en om ervoor te zorgen dat u relevante advertenties te zien krijgt. Als u meer wilt weten over deze cookies ga dan naar brabantslandschap.nl/cookie-policy. Bij akkoord op deze cookie policy geeft u Brabants Landschap toestemming voor het gebruik van optimale cookies op onze websites. Klik op “Instellingen aanpassen” om uw voorkeuren te wijzigen.

Cookies accepteren Instellingen aanpassen