Ongeveer 100 kuipbomen maar liefst heeft Annemarie onder haar hoede. Allerlei citrusvarianten, maar ook laurier en mirte bloeien letterlijk onder haar zorg. Sommige bomen zijn al 175 jaar oud! En al die jaren staan ze in een kuip. 's Zomers mooi in een rij in de Franse tuin, 's Winters beschut in de moderne orangerie. De kuipplanten hebben allemaal een verhaal. Van de één zijn stekjes gegeven aan Paleis het Loo, de ander heeft beschadigingen in de oorlog overleefd. En ook de kuipen waar ze in staan verdienen het om goed bekeken te worden: die zijn onlangs gerestaureerd volgens speciaal ontwerp. 

Mattemburgh is ook bekend om de plantenmozaieken en vooral het perk aan de voorzijde van de villa springt eruit. Het is vernoemd naar de Duitse landschapsarchitect Fürst von Pückler-Muskau. Het is een kleurrijke 'taart' die volledig bestaat uit zesduizend bladplanten, géén bloemen. Ieder jaar wordt dit perk opnieuw aangeplant. Een deel van de planten bestaat uit eigen kweekmateriaal dat nog afstamt uit de tijd dat Brabants Landschap het landgoed in eigendom kreeg, in de jaren '80.